第33章（2 / 4）

？”裴聿风搅动着铁勺，偏过头看她，“这是蛤蜊冬瓜汤。”

裴聿风侧过身，让她看清楚锅里的内容。奶白色的汤水里，蛤蜊一颗颗地张开了壳，露出里面饱满白嫩的蛤肉，每一颗都有拇指盖大小，是昨天赶海捡回来的那些，在清水里养了一天一夜，早就吐净了泥沙。冬瓜被切成麻将大小的滚刀块，煮得半透明，边缘已经开始发软，用勺子一压就能分开。汤面上飘着一小撮切得细细的葱白，姜片在汤中翻滚，姜味和葱香被热气蒸腾出来，和蛤蜊的鲜味混在一起，闻着就让人从胃里暖到嗓子眼。

“冬瓜是部队农场种的，我刚摘下来，很新鲜。”裴聿风拿起汤勺舀了一小口汤，吹了吹，递到季云姝嘴边，“你尝尝咸淡。”

季云姝就着裴聿风的手喝了一口。汤一入口，季云姝眼睛就好喝地微微眯了起来。蛤蜊的鲜和冬瓜的清甜被姜片调和得恰到好处，不腥不淡，不需要过分的调味就足够鲜美。

“好喝！”季云姝舔了舔嘴唇，眼睛亮晶晶的，“一点都不腥，这个味道也不错刚刚好。”

“好，我来盛饭盛汤，你吃多少米饭？”裴聿风将灶台的火灭掉，取出两个瓷碗放到一边。

“我自己盛饭吧，我吃多少心里有数，裴大哥你盛自己的就行！”季云姝拿起一个碗掀开另一个锅盖，里面的米饭早已经蒸熟。季云姝盛了半碗，打算不够了再添。

裴聿风则先把其余几道菜端到餐桌上，又回来给季云姝和他各盛了一碗蛤蜊冬瓜汤。

季云姝跟在裴聿风后面帮忙摆筷子，她发现裴聿风做了四菜一汤，两个人吃实在是有点太丰盛了。

闻着最香的是一盘酱爆猫眼螺片。猫眼螺是昨天赶海捡回来的那些，个头不大但肉质饱满，早上裴聿风就焯过水切了成薄片，和干辣椒、豆瓣酱、蒜末、姜丝一起用猛火爆炒。螺片被酱汁裹得油亮亮的，边缘微微卷起，呈现出好看的弧度。

蛏子则是焯过水后又用蒜蓉蒸的，这个没放什么调味，所以裴聿风特意拿出了姥姥的辣椒酱淋在上面。

剩下的两个菜一盘是碧玉油亮的清炒空心菜，另一碗则是嫩得颤巍巍的蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹上面淋了一小勺酱油和几滴香油，瞧着就很有食欲。

除此之外还有一小碟部队食堂腌的白萝卜条，白萝卜被切得粗细均匀，腌制时间长变得微微透明了，虽然量不多，但很适合下饭。

裴聿风也盛了一碗饭，入座后，他说：“吃饭吧。”

季云姝这才拿起筷子开始享用。她先夹了一片酱爆螺片。螺片入口，她的眉毛立刻挑了起来。爆炒的螺肉脆嫩弹牙，咬下去能感觉到螺肉是有韧劲儿的，和早上的凉拌的口感完全不一样，火候掌握得刚刚好。豆瓣酱的咸香和干辣椒的辛辣被蒜末的焦香托起来，裹在螺片上，每一口都带着锅气，堪比上次在干部食堂吃到的美味炒螺片了。

之后，季云姝又舀了一勺蒸鸡蛋羹。蛋羹放进嘴里根本不用嚼，舌尖一顶就化开了，满嘴都是蛋香和淡淡的酱油鲜。她把蛋羹拌在米饭里，又夹了一筷子螺片肉拌在一起，酱汁裹上米饭和蛋羹，一口满足，又香又有嚼劲儿。

季云姝吃得顾不上说话，腮帮子被塞的鼓鼓的，半碗米饭很快就见了底。她端着碗去盛第二碗的时候才想起来夸：“裴大哥，你这几道菜都做的好好吃！”

她把第二碗饭端回桌上，又舀了半碗蛤蜊冬瓜汤，一边喝一边问他，“裴大哥你什么时候学的做菜，你这水平都能到食堂当大厨了！”

裴聿风坐在她对面，看她大快朵颐的样子，目光里有一点不易察觉的笑意：“跟姥姥学的，在家不想让姥姥累着，大部分时候都是我做饭。”

“那我真是有口福，每次我去看姥姥，都是姥姥亲自下厨做给我吃。”季云姝捏着筷子，微微仰起脸，一副炫耀似的语气。

“姥姥最疼你。”裴聿风这话的时候语气很平淡，但季云姝却听出了一丝宠溺。

“那当然，我也最敬重姥姥。”季云姝得意洋洋地说。

之后，季云姝把第二碗饭也吃得干干净净，蛤蜊冬瓜汤喝了两小碗，最后靠在椅背上，摸着肚子发出一声满足的叹息。裴聿风站起来收拾碗筷，把她面前的空碗摞在自己碗上，把剩菜的盘子归到一起，端到水槽边。

季云姝也跟着站起来，她跟着裴聿风走到厨房门口，搬了个小板凳侧身靠着门框，歪着头看裴聿风洗碗。

厨房里亮着一盏昏黄的灯，裴聿风的影子被映在背后的墙上。季云姝伸出手，灯光也将她的手指的影子映在了墙上，和裴聿风的影子重叠在一起，像是皮影戏。

裴聿风站在水槽前，袖子卷到手肘，手里拿着丝瓜瓤，低着头专心地刷碗。泡沫在他手指间翻涌，他把每一个碗都里里外外地刷干净，再用清水冲两遍，放回灶台边的窗台上沥干。

季云姝托着下巴看了裴聿风一会儿，他洗碗的动作和他做任何事的动作一样认真仔细。季云姝突然起了逗弄的心思，她张开手指，移动着手臂的位置，让自己手指的影子映在裴聿风的